Das alte chinesische Sprichwort besagt, „yun wu chu hao cha“ - „wo es Wolken und Nebel gibt, da gibt es auch guten Tee.” Die Zhejiang Provinz ist eine üppige Landschaft, die in den frühen Morgenstunden der Ernte mit einem mystischen Nebel bedeckt ist; das gibt diesem Tee seinen sanften und duftenden Charakter.